Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento es Épi Gourmet, 6 boulevard de l’Hôpital, 75005 Paris. Para cualquier cuestión relativa a tus datos, escribe a [email protected].

Datos recogidos

No hay formularios en la web y no se solicita ningún dato personal. El mapa de Google recibe los datos técnicos necesarios para mostrarlo, incluida la dirección IP y la información del navegador. Los enlaces de contacto abren directamente la aplicación de teléfono o correo.

Base jurídica

Los tratamientos aquí descritos se basan en el interés legítimo de Épi Gourmet en presentar su actividad y mantener el sitio en funcionamiento (art. 6.1.f del RGPD). El mapa de Google Maps es distinto: solo se carga tras tu consentimiento explícito (art. 82 de la ley francesa de protección de datos) y, mientras no lo des, no se envía ninguna petición a Google.

Cookies

Épi Gourmet no instala cookies de analítica ni de publicidad. El módulo de Google Maps puede utilizar cookies técnicas conforme a las reglas de privacidad de Google. Esta web no activa ningún otro rastreador.

Plazo de conservación

Los registros técnicos de conexión se conservan doce meses como máximo. La cookie de preferencia de idioma se conserva un año en tu dispositivo y solo se lee para servirte el idioma correcto. Los mensajes recibidos por correo se conservan el tiempo necesario para atender la solicitud.

Alojamiento y registros

El proveedor de alojamiento conserva registros técnicos de conexión con fines de seguridad y de funcionamiento.

Tus derechos

Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos que te conciernen. Para ejercerlo, contacta con la panadería.

Reclamación

Si, tras habernos contactado, consideras que tus derechos no se respetan, puedes presentar una reclamación ante la autoridad francesa de protección de datos (CNIL) en www.cnil.fr.

Actualización

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